DA COLTIVAZIONI ITALIANE 
I NOSTRI LEGUMI PROVENGONO DA COLFIORITO, NEL CUORE DELL' OMONIMO PARCO REGIONALE, UN TERRITORIO PROTETTO GRAZIE ALLE SUE CARATTERISTICHE UNICHE.  L' ALTOPIANO A 780 MT DI ALTEZZA E' DA SEMPRE VOCATO ALLA COLTIVAZIONE DI LEGUMI DI ALTA QUALITA', LA DIFFERENZA SI SENTE ALL' ASSAGGIO, LA CONSISTENZA NON E' MAI TROPPO DURA E TENGONO BENE LA COTTURA